제조방법 45년된 포도나무를 사용하며, 10월 중순에 수확, 30도 온도의 스틸 탱크에서 15~20일 간 껍질째 발효, 20~30일 간 침용시킨다. 약 24개월 간 새 오크통에서 숙성시킨다.

Tasting Note 진한 빨강색에서 파랗기까지 하다.검은 과일류, 미네랄, 프렌치 오크 등 매우 강렬하고 풍성한 부케를 보여준다. 과일의 순수함이 잘 지속되며 둥근 피니쉬를 보여준다. 풀바디이고 스파이시 하다. 구운 양고기, 소스가 풍성한 음식 등과 잘 어울린다.

수상경력 및 점수 Robert Parker 90 points (2004) Antonio Galloni 90 points (2008) Wine Enthusiast 89 points (2008)