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- 제품명
- CABERNET SAUVIGNON – SISILIA D.O.C
- 원산지
- 이탈리아
- 생산지
- 시칠리아
- 품 종
- Cabernet Sauvignon 100%
- 알코올
- 13.5%
제조방법 수확, 선별, 제경(줄기를 제거하는작업), 압착, 안정화 등의 과정을 거친 후 26°C 온도에서 12일 동안 알콜발효. 말로락틱 발효 후 프랑스산 바리끄에서 12개월간 숙성
Tasting Note 색상 : 강렬한 자주색 향 : 블랙커런트, 잘익은 체리향과 더불어 향신료, 나무향 맛 : 타닌과 함께 구조감이 잘짜여진 풀바디 와인이면서도 매우 섬세한 풍미를 지님 FOOD PAIRINGS : BBQ, 불고기 등의 육류요리
수상경력 및 점수 FEUDO ARANCIO Cabernet Sauvignon 14 - Silver - Concours Mondial de Bruxelles - 2016 FEUDO ARANCIO Cabernet Sauvignon 14 - Gold - China Wine & Spirits Awards -2016 FEUDO ARANCIO Cabernet Sauvignon 14 - Silver /2 - Concours Mondial de Bruxelles - 2016 FEUDO ARANCIO Cabernet Sauvignon 15 - Gold - Berliner Wein Trophy – 2017