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- 제품명
- Monte dei Cocci, Aglianico (몬떼 디 코치 알리아니코 )
- 원산지
- 이탙리아
- 생산지
- 풀리아 (Puglia)
- 등급
- D.O.P
- 품 종
- 알리아니코 100%
- 알코올
- 13.5%
제조방법 제경 후 부드럽게 압착한 즙을 프렌치 오크 탱크에서 발효, 침용. 프렌치 오크 배럴에서 6개월 숙성 후 최소 6개월의 병숙성을 거쳐 출시
Tasting Note 색 : 선명하고 진한 루비 컬러 향 : 블랙 베리의 과일 풍미가 한 차례 지난 후 그린 허브, 사냥고기, 시가의 다채로운 향이 느껴짐 맛 : 처음 머금었을 때 둥글둥글한 탄닌감이 느껴지지만 시간이 지날 수록 세밀한 질감으로 묵직하게 다가옴