본문
- 제품명
- Monte dei Cocci, Piano (몬떼 디 코치 피아노)
- 원산지
- 이탈리아
- 생산지
- 풀리아 (Puglia)
- 등급
- D.O.P
- 품 종
- 피아노 100%
- 알코올
- 13%
제조방법 제경 후 부드럽게 압착한 즙을 스테인레스 스틸 탱크에서 발효, 최소 4개월의 병숙성을 거쳐 출시
Tasting Note 색 : 깨끗하고 연한 노란색 향 : 리치, 하얀색의 꽃, 덜 익은 시트러스의 진하고 풍성한 향이 계속해서 다채롭게 변화함 맛 : 날카로울 정도로 높은 산도가 과일, 꽃 풍미와 어우러지며 둥글어지고, 산도와 풍미만으로 입안이 꽉 매워지는 느낌을 줌