본문
- 제품명
- Cote du Rhone Les Vielles Vignes 꼬뜨 뒤 론 레 비에이 비뉴
- 원산지
- 프랑스
- 생산지
- 사우스 론 (South Rhone)
- 품 종
- 그르나쉬 60%, 시라 20%, 무베드레10%, 쌩소, 꼬노이제, 까리냥 10%
- 알코올
- 14%
제조방법 주로 그레나쉬 품종의 50년 이상 된 포도나무에서 수확한 포도로 만들어 지며, 모든 가지를제거하고 온도 조절이 가능한 탱크에서 오래 발효시킨다. 유기농공법으로 포도를 재배하고 양조과정에서 이산화황의 사용을 배제하며 필터링을 하지 않고 병입한다. 병입단계에서는 아로마와 플레이버, 산미와 탄닌의 적절한 발란스가 이루어진 와인을 얻기 위해 스테인레스 스틸탱크에서 앙금위에서 숙성시킨 후 병입하여 재 숙성을 거친다.
Tasting Note 풀바디 진한 루비색에 풍부한 산미가 잘 어우러짐
수상경력 및 점수 Robert Parker 89 Point Wine Spectator 88 Point